Afilado de cuchillos de dos etapas de precisión: Afilado y retoques superiores para cuchillas rectas, este afilador de dos etapas (7.5 x 2 x 2.25 pulgadas) cuenta con un inserto de carburo grueso y una varilla de cerámica fina para afilar cuchillos opacos y dañados y luego retocar cuchillos ya afilados para mantener un rendimiento de corte duradero para cualquier hogar o cocina profesional. El diseño de mango abierto de fácil agarre y la base antideslizante funciona para zurdos y diestros para proporcionar una estabilidad equilibrada y un control óptimo con menos fatiga de la mano para garantizar un afilado de cuchillos suave y sin esfuerzo. El inserto de carburo grueso afila cuchillos opacos y dañados, mientras que la varilla de cerámica fina pule o retoque cuchillos ya afilados para mantener una retención óptima del filo. Este afilador de cuchillos de doble acción es traído a usted por Cat Cora, la primera mujer ganadora de Iron Chef y homenajeada al Salón de la Fama Culinaria, combinando el rendimiento de grado profesional con la elegancia y la experiencia de un verdadero icono culinario. Corte suave, desde la cocina de Cat hasta la tuya. Se limpia con un paño después de cada uso.