El Accesorio Vermicelli se conecta fácilmente a la Máquina de Pasta Atlas (se vende por separado), que enrolla la masa de pasta casera al grosor deseado (se recomienda el ajuste 4), luego la pasa para formar y cortar en fideos Vermicelli por el accesorio para pasta. El accesorio Vermicelli de Marcato está fabricado en Italia con acero cromado con rodillos de aluminio anodizado. Varillas especiales extraíbles con peines de limpieza de plástico facilitan la limpieza. Limpiar o usar un cepillo rígido después de cada uso. Incluye el cortador de pasta Vermicelli Attachment