Cuchillo utilitario dentado del chef de Cutlery-Pro para pelar y preparar verduras y frutas y hacer cortes de precisión para aderezos fáciles y creativos Fabricado en acero al carbono alemán (X50CrMov15); mango ergonómico para mayor comodidad con protector de seguridad para proteger los dedos Aprobado por NSF; El mango está sellado herméticamente a la hoja para un uso seguro sin preocuparse por la contaminación cruzada de los alimentos. Borde perfectamente rectificado para un rendimiento superior; permanece más afilado por más tiempo; pelar fácilmente manzanas y papas, cortar tomates en rodajas para ensaladas, sándwiches y más La hoja se vuelve a afilar fácilmente si alguna vez se desafila por el uso; Aptas para el lavavajillas.